Le Park 45餐厅

戛纳美食餐厅

信息和预订 : +33 (0)4 93 38 15 45

隐匿在十字大道边上的阳光露台,优雅的内厅,花园景观,定期更新菜单:戛纳Le Grand Hotel的Le Park 45餐厅,给您意想不到的美食体验。

餐厅每周7天营业: 晚7:30—晚10:00
“露台夏季午餐”表格:每天中午12:00—下午2:00营业

面朝大海和十字大道

一场美味之旅!

戛纳Le Grand Hotel诚邀您前来体验。穿过面朝十字大道的花园,您可以在Le Park 45的餐厅或露台上品尝到各种本土和海洋风味美食。
我们的美食餐厅将凭借其清淡、新颖的烹调方式和优雅的装修设计带给您百分之百的享受。您也可以去Le Cercle酒吧度过一段美酒相伴的时光。两个互补的天地,一贯的优质服务,欢迎您在蔚蓝海岸的阳光下尽情探索!

主厨及其美食

Hervé Busson掌勺Park 45

Grand Hotel Cannes(戛纳大酒店)全体团队和管理层荣幸向您宣布,Hervé Busson先生将接替Christophe Poard先生升为Park 45餐厅主厨。Hervé Busson作为Sébastien Broda曾经的副手,使用精心挑选的当地时令食材,升华了地中海式烹饪。

Le Park 45的甜点大师 Pascal Picasse是一位美食艺术家,对其工作非常热衷。时值不惑之年,他依然挑战自我,尝试新的突破。借助其钟爱的季节性本土有机产品,他得以在全年延续个人对风味和艺术的创新追求。这位甜点主厨Pascal Picasse曾执掌多家星级餐厅,诸如“La Côte Saint Jacques” (3*)、“Pic” (2*)、“La Pyramide”(2*),同时也是埃科菲国际厨师协会(Disciple d’Escoffier)的成员,他在Le Park 45 尽情挥发个人天赋,与Christophe Poard一起成为蔚蓝海岸最为顶级的名厨组合。

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