Испытайте невероятные впечатления, которые предлагает вам «Гранд Отель Канны». Поблизости от садов с видом на Круазет, устройтесь в зале ресторана или на террасе, чтобы насладиться блюдами со вкусами земли и моря в Le Park 45.
Наш гастрономический ресторан вдохновит вас как лёгкой и творческой кухней, так и элегантным оформлением. Также приглашаем вас насладиться вашим любимым напитком в баре Le Cercle. Откройте для себя два дополняющих друг друга пространства, предлагающих услуги высочайшего уровня, под сияющим солнцем Лазурного берега!

Дирекция Гранд Отеля Канны и все его сотрудники рады поделиться с вами новостью о карьерном повышении шеф-повара Эрве Бюссона (Hervé Busson), который станет главой ресторана Le Park 45, унаследовав свой пост от Кристофа Поара. Эрве Бюссон, когда-то работавший помощником Себастьяна Брода, делает акцент на средиземноморской кухне, облагораживая ее с помощью тщательно отобранных местных и сезонных продуктов.

К​ондитер Park 45 Паскаль Пикасс (Pascal Picasse) — это мастер сладких удовольствий, увлечённый своим делом. В 40 лет он не боится переосмысливать свои навыки и ставить себе новые задачи. Его поиск новых вкусов и эстетики вдохновляет его на инновации в течение всего года, меняющихся в зависимости от сезона и от доступных местных и органических продуктов, которые он использует для своих творений. Опираясь на свой опыт, приобретённый в крупнейших мишленовских ресторанах — таких, как «La Côte Saint Jacques» (3*), le «Pic» (2*), «La Pyramide» (2*), шеф-повар и ученик Эскофье Паскаль Пикасс выражает свой талант в кухне ресторана Park 45 на паре с шеф-поваром Кристофом Поаром, с которым он образует один из самых талантливых тандемов Лазурного берега.