Ресторан Le Park 45

1 звезда Мишлен

Информация и бронь: +33 (0)4 93 38 15 45

Заполненная солнцем и немного удалённая от Круазет терраса, элегантный зал, вид на сады, регулярно меняющиеся меню: в ресторане Le Park 45 «Гранд Отеля Канны» Вы испытаете удивительные и сочные впечатления.

Ресторан открыт ежедневно: 19.30-22.00
Формула «Летний обед на террасе»: ежедневно с 12.00 до 14.00

Guide MICHELIN Grand Hôtel de Cannes

Мишленовский ресторан в Каннах

Путешествие в страну вкусов с видом на море и Круазет!

Испытайте невероятный опыт, предлагаемый в «Гранд Отель Канны». Поблизости от садов с видом на Круазет, устройтесь в зале ресторана или на террасе, чтобы насладиться блюдами со вкусами земли и моря в Park 45.
Наш ресторан, удостоенный звезды Мишлен, вдохновит Вас как лёгкой и творческой кухней, так и элегантным оформлением. Также приглашаем Вас насладиться Вашим любимым напитком в баре Le Cercle. Откройте для себя два дополняющих друг друга пространства, предлагающих услуги высочайшего уровня, под сияющим солнцем Лазурного берега!

Шеф-повара и их кухни

Кристоф Поар в Park 45

После престижной карьеры в лучших ресторанных заведениях, отмеченных мишленовскими звёздами (Taillevent, La Vieille Fontaine, Jamin, Le Grand Véfour, La Truffière), шеф-повар Кристоф Поар (Christophe Poard) каждый месяц предлагает Вам новое меню в Park 45. Его кухня — современная и аутентичная, деликатная и щедрая. Она является отражением внимательной и точной работы увлечённого шеф-повара, стремящегося сохранить ароматы каждого региона. Он мастерски владеет искусством создавать смелые сочетания — такие, как говядина и нотки йода, или птица и кофе, чтобы в итоге прийти к третьему, особенному вкусу, акцентированному специями.

Шеф-кондитер Park 45 Паскаль Пикасс (Pascal Picasse) — это мастер сладких удовольствий, увлечённый своим делом. В 40 лет он не боится переосмысливать свои навыки и ставить себе новые задачи. Его поиск новых вкусов и эстетики вдохновляет его на инновации в течение всего года, меняющихся в зависимости от сезона и от доступных местных и органических продуктов, которые он использует для своих творений. Опираясь на свой опыт, приобретённый в крупнейших мишленовских ресторанах — таких, как «La Côte Saint Jacques» (3*), le «Pic» (2*), «La Pyramide» (2*), шеф-повар и ученик Эскофье Паскаль Пикасс выражает свой талант в кухне ресторана Park 45 (1*) на паре с шеф-поваром Кристофом Поаром, с которым он образует один из самых талантливых тандемов Лазурного берега.

Лучший тариф месяца:

Наилучшая цена

Недоступно

Минимальная длительность пребывания

Закрыто на дату прибытия

Закрыто на дату выбытия

Ваше пребывание:

Количество ночей:

 

Другие сайты:

Нет свободных мест

Общая предполагаемая сумма:

Нет свободных мест